Translate

Lezat dan uniknya Gulai Pakis

Gulai Pakis

Bahan sayur ini agak unik dan tidak mudah didapat, namun pucuk tanaman paku yang dibadu dengan bumbu khas kalimantan yang "berani" akan menghadirkan sensasi rasa yang luar biasa. Konon tanaman ini mengandung anti oksidan yang tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan dan mencegah penyakit degeneratif seperti kangker.


Resep selengkapnya adalah sebagai berikut :

Renyahnya Udang Hun Kwe

Udang Hun Kwe

Tepung Hun Kwe adalah tepung yang terbuat dari kacang hijau. Karena itulah masakan Udang Renyah Hun Kwe ini disebut masakan spesial. Lembut dan manisnya daging udang dipadu dengan renyah gurih tepung Hun Kwe tentu amat disukai anak-anak, dan pastinya bergizi tinggi.

Cara membuatnya adalah sebagi berikut :

Resep membuat Sate Manis Pontianak



Sate Manis Pontianak
Bahan Sate :
  1. 500 gram daging rendang, potong kotak kecil
  2. 150 gram nanas, parut
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 sdm garam
  5. Tusuk sate
Bahan kuah :